Wyślij wiadomość
Jintang Bestway Technology Co., Ltd.
produkty
produkty
Do domu > produkty > Enzym piekarniczy > Zwiększenie trwałości chleba za pomocą enzymów piekarniczych Funkcja 2 Zoptymalizować gluten Network Powder

Zwiększenie trwałości chleba za pomocą enzymów piekarniczych Funkcja 2 Zoptymalizować gluten Network Powder

Szczegóły produktu

Place of Origin: CHINA

Nazwa handlowa: BESTHWAY

Orzecznictwo: ISO9001,ISO22000

Model Number: BXW10

Warunki płatności i wysyłki

Minimum Order Quantity: 100KG

Packaging Details: 20kg/barrel

Delivery Time: 10-15work days

Payment Terms: T/T, D/P, D/A, L/C

Supply Ability: 100T/month

Najlepszą cenę
Podkreślić:

Zwiększ żywotność enzymu piekarniczego

,

zoptymalizuj glutenowy sieć enzymu piekarniczego

Function 5:
Promote resistance of buns to waking and re-steaming
Application Scheme 3:
Flour improver: 3,000-5,000 g/T
Main Enzymes:
100,000-800,000U/g
PH Range:
2.5-11.5
Application Scheme 2:
Bread flour: 10-20 g/T
Shelf Life:
18 months for solid product and 12 months for liquid product from the date of production
Developed by:
Besthway Technology
Function 3:
Extend shelf life of bread
Function 5:
Promote resistance of buns to waking and re-steaming
Application Scheme 3:
Flour improver: 3,000-5,000 g/T
Main Enzymes:
100,000-800,000U/g
PH Range:
2.5-11.5
Application Scheme 2:
Bread flour: 10-20 g/T
Shelf Life:
18 months for solid product and 12 months for liquid product from the date of production
Developed by:
Besthway Technology
Function 3:
Extend shelf life of bread
Zwiększenie trwałości chleba za pomocą enzymów piekarniczych Funkcja 2 Zoptymalizować gluten Network Powder

Opis produktu:

Główne enzymy w tym produkcie mają zakres aktywności 100 000-800 000 U/g, co czyni je bardzo silnymi i skutecznymi.Enzymy te rozkładają skomplikowane węglowodany i białka w ciosie, co prowadzi do bardziej jednorodnej i spójnej struktury ciasta, co prowadzi do poprawy właściwości przetwarzania ciasta, zwiększonej rozciągalności ciasta i poprawy ogólnej jakości produktu.

Bakery Enzyme nadaje się do stosowania w szerokim zakresie zastosowań piekarniczych, w tym w chlebach, ciastach, ciasteczkach i wypiekach.Jest szczególnie skuteczny w poprawie konsystencji i jakości produktów z makaronów, dzięki czemu są gładkie, mięśniowe, elastyczne, miękkie i odporne na ciągnięcie.

Oprócz swojej głównej aktywności enzymatycznej, Bakery Enzyme zawiera również mieszankę bio-polerowania alfa-amylazy, która pomaga rozkładać skrobię i poprawia wygląd wyrobów piekarniczych.W rezultacie powierzchnia jest gładsza i bardziej jednolita., co zwiększa wizualny wygląd produktu gotowego.

Bakery Enzyme ma zakres temperatury 30°C-70°C, co czyni go odpowiednim do stosowania w szerokim zakresie procesów pieczenia.Jest łatwy w użyciu i można go dodawać bezpośrednio do ciasta podczas procesu mieszaniaNależy pamiętać, że w celu zachowania skuteczności leku należy przechowywać w suchym, wentylowanym miejscu i chronić przed światłem w temperaturze 25°C.

Podsumowując, Bakery Enzyme jest wysoce skutecznym enzymatycznym ulepszaczem ciasta, który może pomóc poprawić jakość, teksturę i wygląd wielu produktów piekarniczych.Zawiera mieszankę silnych enzymów i biopoliczycieli, które współpracują ze sobą, aby poprawić właściwości przetwarzania ciasta, zwiększyć rozszerzalność ciasta i poprawić ogólną jakość produktu.Bakery Enzyme to doskonały wybór dla każdego, kto chce poprawić jakość swoich produktów pieczeniowych..


Charakterystyka:

  • Nazwa produktu: Bakery Enzyme
  • Kategoria produktu: Enzymy piekarnicze
  • Funkcja 1: Produkty do gotowania ciasta piekarniczego
  • Funkcja 2: Optymalizacja sieci glutenowej
  • Funkcja 3: wydłużenie okresu trwałości chleba
  • Funkcja 4: Piekarnia
  • Funkcja 5: Wspieranie odporności bułeczek na budzenie i ponowne parowanie
  • Główne enzymy: 100,000-800,000U/g
  • Inne cechy: Pieczarnia Maltogeniczna amylaza

Parametry techniczne:

Nazwa produktu Lipasa, enzym, dobry do przetwarzania żywności, jak chleb, makaron, skórki knedli.
Kategoria produktów Enzym piekarniczy
Główne enzymy 100,000-800,000U/g
Funkcja 1 Zwiększyć objętość chleba
Funkcja 2 Optymalizacja sieci glutenowej
Funkcja 3 Przedłużenie okresu trwałości chleba
Funkcja 6 Poprawa wykończenia powierzchni i białości produktów z makaronów niefermentowanych
Funkcja 8 Hydroliza tłuszczu i poprawa jakości w innych dziedzinach przetwarzania żywności
Uwaga 2 Nie wdychaj, a w przypadku wdychania natychmiast płukaj usta wodą przez co najmniej 15 minut
Uwaga 3 Osoby wrażliwe powinny nosić środki ochronne podczas pracy

Zastosowanie:

BESTHWAY BXW10 jest wysokiej jakości enzymatycznym ulepszaczem ciasta piekarniczego, który jest szeroko stosowany w przemyśle piekarniczym.Ten produkt otrzymał certyfikaty ISO9001 i ISO22000Jest produkowany w Chinach i ma minimalną ilość zamówienia 100 kg, z możliwością dostaw 100 ton/miesiąc i czasem dostawy 10-15 dni roboczych.

BESTHWAY BXW10 jest specjalnie zaprojektowany w celu poprawy tekstury, koloru,i smaku wyrobów pieczeniowych. Jest odpowiedni dla różnych rodzajów produktów piekarniczych, takich jak chleb, ciasta i ciastka, i może skutecznie zwiększyć objętość, poprawić strukturę okruchów,i wydłużyć okres trwałości wyrobów piekarniczych.

Ponadto produkt BESTHWAY BXW10 zawiera również enzymy redukujące gluten w piekarni, które mogą zmniejszyć zawartość glutenu w mące i poprawić teksturę wyrobów piekarniczych.Produkt ten jest odpowiedni dla osób z alergią na gluten lub nietolerancją glutenu.Może również poprawić wykończenie powierzchni i białość niefermentowanych produktów z makaronów.

BESTHWAY BXW10 jest pakowany w 20kg/barel i może być dostarczany do klientów za pomocą różnych warunków płatności, takich jak T/T, D/P, D/A i L/C.Należy pamiętać, że lek ten nie powinien być wdychany.W przypadku wdychania należy natychmiast spłukać usta wodą przez co najmniej 15 minut.

Podsumowując, BESTHWAY BXW10 jest wysokiej jakości enzymatycznym ulepszaczem ciasta piekarniczego, który może poprawić jakość i konsystencję wyrobów piekarniczych.co czyni go odpowiednim dla osób z alergią lub nietolerancją glutenuProdukt ten jest idealny na różne okazje i scenariusze w branży piekarniczej i może pomóc piekarzom w tworzeniu pysznych i wysokiej jakości wyrobów piekarniczych.


Wsparcie i usługi:

Nasz produkt Bakery Enzyme jest wspierany przez nasz zespół wsparcia technicznego i usług.

- Konsultacje techniczne w celu określenia optymalnego roztworu enzymatycznego dla Państwa konkretnego zastosowania

- Niestandardowe mieszaniny enzymów, aby spełnić Twoje potrzeby

- wsparcie techniczne na miejscu w celu zapewnienia właściwego stosowania i stosowania enzymu

- pomoc w rozwiązywaniu problemów

- Ciągłe wsparcie i wskazówki w celu zapewnienia maksymalnej wydajności i skuteczności naszego produktu Bakery Enzyme w operacjach piekarniczych.


Opakowanie i wysyłka:

Opakowanie produktu:

  • Jedna 500g torba enzymu piekarniczego
  • Opakowania z możliwością ponownego zamknięcia w celu zapewnienia świeżości

Wysyłka:

  • Statki w ciągu 2 dni roboczych
  • Bezpłatna wysyłka w Stanach Zjednoczonych
  • Środki transportu międzynarodowego dostępne za dodatkową opłatą
  • Wysyłane w trwałym pudełku z tektury, aby zapobiec uszkodzeniu

Częste pytania:

P: Jaka jest nazwa towarowa produktu enzymatycznego do pieczenia?

A: Nazwa handlowa produktu enzymatycznego jest BESTHWAY.

P: Jaki jest numer modelu produktu enzymatycznego piekarniczego?

A: Numer modelu produktu enzymatycznego do pieczenia to BXW10.

P: Jakie certyfikaty posiada produkt enzymatyczny piekarniczy?

A: Produkt enzymatyczny piekarniczy posiada certyfikat ISO9001 i ISO22000.

P: Jakie jest miejsce pochodzenia produktu enzymatycznego piekarniczego?

A: Produkty z enzymami piekarniczymi są produkowane w Chinach.

P: Jaka jest minimalna ilość zamówienia na produkt z enzymami piekarniczymi?

Odp.: Minimalna ilość zamówienia produktu enzymatycznego do pieczenia wynosi 100 kg.

P: Jakie są warunki płatności za produkt enzymatyczny piekarniczy?

O: Warunki płatności za produkt enzymatyczny piekarniczy są T/T, D/P, D/A i L/C.

P: Jaka jest zdolność podaży produktu enzymatycznego piekarniczego?

A: Produkty enzymatyczne piekarnicze mają zdolność dostaw 100 ton/miesiąc.

P: Jaki jest czas dostawy produktu enzymatycznego piekarniczego?

Odp.: Czas dostawy produktu enzymatycznego do pieczenia wynosi 10-15 dni roboczych.

P: Jakie są szczegóły opakowania produktu z enzymami piekarniczymi?

A: Produkt enzymatyczny piekarniczy jest pakowany w pojemnikach o masie 20 kg na beczkę.


Lipase,Food Grade Lipase,enzyme,be good for food processing,such as bread, noodles, dumpling skins

Lipase,Food Grade Lipase,enzyme,be good for food processing,such as bread, noodles, dumpling skins

Produkty podobne