Zwiększenie trwałości chleba Enzymy piekarnicze Zwiększenie i poprawa niefermentowanych produktów z makaronów

Opis produktu:

Jedną z głównych zalet tego produktu Bakery Enzyme jest skuteczność w szerokim zakresie pH, od 2,5 do 11.5Jest to wszechstronny składnik, który można włączyć do różnych przepisów i zastosowań.z zalecanym wskaźnikiem użycia 3,000-5,000 g/t.

Produkt Bakery Enzyme zawiera lipazę, która jest znana ze swojej zdolności do rozkładania tłuszczów i poprawy struktury okruchów.Enzym ten jest szczególnie przydatny do poprawy konsystencji i smaku wyrobów piekarniczych, dzięki czemu są one bardziej atrakcyjne dla konsumentów.

Oprócz lipazy produkt Bakery Enzyme zawiera również inne składniki odżywcze drożdży pieczeniowych, takie jak koncentrat proteazy pieczeniowej.Te składniki współpracują ze sobą, aby poprawić obsługę ciasta i zwiększyć objętość produktów pieczonych.

Podczas stosowania produktu Bakery Enzyme należy pamiętać, że osoby wrażliwe powinny nosić środki ochronne podczas obsługi tego produktu.Pomoże to zminimalizować ryzyko wystąpienia działań niepożądanych lub reakcji alergicznych..

Ogólnie rzecz biorąc, produkt Bakery Enzyme jest doskonałym wyborem dla osób pracujących w branży piekarniczej, które chcą poprawić jakość, konsystencję i objętość swoich wyrobów piekarniczych.Czy robisz chleb, makaronów lub skórek z knedli, ten enzym jest bardzo skutecznym i wszechstronnym składnikiem, który może pomóc Ci osiągnąć wyniki, których szukasz.

Charakterystyka:

• Nazwa produktu: Bakery Enzyme
• Funkcja 6: Poprawa wykończenia powierzchni i bielizny produktów z makaronów niefermentowanych
• Funkcja 3: wydłużenie okresu trwałości chleba
• Funkcja 2: Optymalizacja sieci glutenowej
• Uwaga 2: Nie wdychać, a w przypadku wdychania natychmiast płukać usta wodą przez co najmniej 15 minut
• Zakres temperatur: 30°C-70°C
• Produkty do gotowania ciasta
• Pieczarnia Mieszanka do polerowania biologicznego alfa-amylazy
• Bakery Enzymy utleniające

Parametry techniczne:

Zastosowanie:

Produkt BESTHWAY Bakery Enzyme jest stosowany w różnych scenariuszach pieczenia, w tym w produkcji chleba, ciast i innych wyrobów pieczeniowych.000-800Zastosowane są również inne środki, które są skuteczne w zwiększaniu objętości chleba, poprawie jakości i konsystencji ciasta.Produkt zawiera również enzymy utleniające, które pomagają w procesie pieczenia chleba poprzez zwiększenie elastyczności ciasta, zwiększając tolerancję na fermentację i wydłużając okres trwałości.

Składniki odżywcze drożdży piekarniczych zawarte w produkcie BESTHWAY Bakery Enzyme sprzyjają wzrostowi i aktywności drożdży, co prowadzi do lepszych i bardziej konsekwentnych wyników pieczenia.Zakres temperatur produktu wynosi od 30 do 70°C, należy przechowywać w suchym i wentylowanym miejscu chronionym przed światłem w temperaturze 25°C.

Funkcją produktu BESTHWAY Bakery Enzyme 8 jest hydroliza tłuszczu i poprawa jakości w innych dziedzinach przetwarzania żywności.włącznie z ciastkamiProdukt jest również stosowany w produkcji przekąsek, sosów i innych dziedzin przetwarzania żywności.

Podsumowując, produkt BESTHWAY Bakery Enzyme jest wszechstronnym i wydajnym produktem, który jest idealny do stosowania w różnych scenariuszach pieczenia.i składniki pokarmowe drożdży czynią go doskonałym wyborem do zwiększenia objętości chleba, poprawiające jakość i konsystencję ciasta oraz sprzyjające wzrostowi i aktywności drożdży.

Wsparcie i usługi:

Wsparcie techniczne i usługi dotyczące produktów Bakery Enzyme obejmują:

- Pomoc w wyborze odpowiedniego produktu enzymatycznego do konkretnego zastosowania w piekarni

- Pomoc w optymalizacji dawkowania enzymu i parametrów stosowania w celu uzyskania maksymalnej skuteczności

- Pomoc w rozwiązywaniu problemów z użyciem enzymu

- Szkolenia techniczne i edukacja na temat funkcjonalności i zastosowania enzymów

- Dostosowane rozwiązania do wyjątkowych wyzwań piekarni

Opakowanie i wysyłka:

Opakowanie produktu:

Nasz produkt Bakery Enzyme jest dostarczany w wytrzymałej plastikowej torebce, która zapewnia świeżość i łatwe przechowywanie.

Wysyłka:

Wysyłamy nasze produkty Bakery Enzyme w kartonowym pudełku, aby zapobiec uszkodzeniu podczas transportu.Opcje szybkiej wysyłki są dostępne za dodatkową opłatą.

Częste pytania:

P1: Jaka jest nazwa towarowa produktu enzymatycznego do pieczenia?

Odpowiedź 1: Nazwa handlowa produktu enzymatycznego do piekarni to BESTHWAY.

P2: Jaki jest numer modelu produktu enzymatycznego piekarniczego?

A2: Numer modelu produktu enzymatycznego do pieczenia to BXW10.

P3: Jakie certyfikaty posiada produkt enzymatyczny piekarniczy?

A3: Produkt enzymatyczny piekarniczy posiada certyfikat ISO9001 i ISO22000.

P4: Jaka jest minimalna ilość zamówienia na produkt z enzymami piekarniczymi?

Odpowiedź: Minimalna ilość zamówienia produktu z enzymami piekarniczymi wynosi 100 kg.

P5: Jakie są warunki płatności za produkt enzymatyczny piekarniczy?

A5: Warunki płatności za produkt enzymatyczny piekarniczy są T/T, D/P, D/A i L/C.

P6: Jaka jest zdolność dostaw i czas dostawy produktu enzymatycznego piekarniczego?

A6: Produkty enzymatyczne piekarnicze mają zdolność dostaw 100 ton/miesiąc i czas dostawy 10-15 dni roboczych.

P7: Jak pakowany jest produkt enzymatyczny piekarniczy?

A7: Produkt enzymatyczny piekarniczy jest pakowany w 20 kg/barelę.