Żywność Immobilized Lipase Immobilized Enzyme Granule 4000U/G

Lipaza niemożliwa do przemieszczania się w żywności

Besthway Immobilized Lipase jest opracowana przez Besthway Technology przy pomocy nowoczesnej inżynierii genetycznej, fermentacji mikrobów i zaawansowanej technologii post-procesowej.który może hydrolizować trójglicerydy na kwasy tłuszczowe i glicerol, a także katalizują syntezę esterów i reakcje transesterifikacyjne i mogą być stosowane w różnych procesach spożywczych do obróbki lipidów.

Funkcje produktu

• Ma on szeroki zakres specyficzności substratu i może obchodzić się z szerokim zakresem tłuszczów i olejów, co zapewnia wysoką wydajność produktu.
• Ma dobrą stabilność, jest nierozpuszczalny w wodzie i konwencjonalnych rozpuszczalnikach i łatwo odzyskuje się do wielokrotnego wykorzystania.

Schemat składania wniosków

• Zalecana dawka: 1% olejów. Można ją odzyskać i ponownie wykorzystać poprzez osadzenie, odśrodkowanie itp.;
• Optymalna dawka jest określana przez eksperymenty zgodnie z różnymi procesami i wymaganiami.

Opakowanie i przechowywanie

10 kg/barel

Należy przechowywać w suchym, wentylowanym miejscu, chronionym przed światłem w temperaturze 25°C, z okresem trwałości 18 miesięcy w przypadku produktu stałego i 12 miesięcy w przypadku produktu ciekłego od daty produkcji.Okres trwałości może być wydłużony w temperaturze 5°C.

Uwaga:

• Po otwarciu worka lub beczki należy je mocno przywiązać lub zacisnąć pokrywę, aby uniknąć wilgoci lub zanieczyszczenia;
• Nie wdychać. W przypadku wdychania natychmiast płukać usta wodą przez co najmniej 15 minut.
• Osoby wrażliwe na pył enzymatyczny powinny nosić jednoczęściowe kombinezony, maski przeciwpyłowe i rękawiczki podczas operacji.Proszę natychmiast spłukać dużą ilością wody przez co najmniej 15 minut.